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檢測平臺,檢測機構

飲食油煙檢測有什么方法

飲食油煙檢測有什么方法

油煙監測可以說是室內空氣質量監測的一部分。因為其特殊性,所以經常會被人們所忽視。接下來百檢檢測為你詳細解答內容詳情。 

目前,餐飲企業對大氣的污染越來越嚴重,雖然大部分企業對于油煙都有一定的污染防治措施,但一些企業尤其是小餐飲企業為了控制成本,不按照要求進行排放處理。由于企業數量多且分散,單靠人力是難以達到監控效果的,必須利用科技手段,從而實現全面覆蓋污染源監控的目的。

在監測油煙領域用到*多的就是油煙監測儀,那么市場上有哪些油煙監測儀呢?

一、電化學監測原理

具有多孔位的篩子傳感器,當油煙顆粒進入到傳感器當中,傳感器的孔位會接收到油煙顆粒,從而導致篩子的阻力增加,從而會影響電流強度的變化,因為電流強度和油煙濃度之間成線性關系(正比關系),從而可以根據電場(電流)強度計算出油煙濃度。

特點:精度低,平均1~2周需要維護一次,采用單邊安裝,但每年需要更換探頭。

二、對光法監測原理

采用雙邊固定安裝,一端為發射端,一端為接收端。發射端會持續發出一道紅外線光波給接收端,當油煙顆粒進入到傳感器中,當油煙顆粒與激光束交匯時會產生散光,接收端會接受到這樣的光學變化,從而可以得出油煙濃度的大小。

與電化學監測原理相比,它的監測精度高,采用雙邊安裝抗震動能力差,偏差后容易出現數值不準確的現象,凈化器出口震動大。  

三、光散射監測原理    

根據測量原理,光散射法顆粒濃度測量技術又分成兩種:靜態光散射法和散射聚焦法。  

根據散射角的大小,又可將靜態光散射法分成前向光散射法和后向光散射法。  

前向光散射:光學油煙監測儀基于前向光散射原理。使用一束波長635nm的激光照射到被測量的煙道中,煙道中存在的油煙粒子使得激光束發生散射,散射光強度與油煙粒子量成正比關系。因此可以建立起油煙濃度與激光散射光強度之前確定的對應關系。經過廠內標準濃度標定以后,即可通過對散射光強度的測量得到準確的油煙濃度。單邊安裝,抗震動能力好;安裝了反吹系統,免維護,精度較高。  

后向光散射:后向散射法利用介質的輻射傳導方程描述多散射過程,然后選取合適的邊界條件對方程進行求解。后向光散射法的測量裝置也比較簡單,激光器和光探測器在同一側,無需角度校準。  

聚光散射法:該方法中監測通道的單色光源(紅外)發射端與接收端呈直線,當向樣品進入監測通道中與紅外交匯產生散射光,接收端接受這一光學的變化,將其轉化為數字信號(電信號),經過放大處理被傳送到檢測器上顯示。比前向光散精度高10倍左右。

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