飲用水的水質(zhì)檢測(cè)
飲用水的水質(zhì)檢測(cè)
提到水質(zhì)檢測(cè)，大家都會(huì)想到日常生活中的飲用水，大家是否對(duì)水質(zhì)檢測(cè)有過一些檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)的了解，是否對(duì)水質(zhì)的物質(zhì)進(jìn)行深入了解，
一、生活拾趣
每年的3月22日是“世界水日”，同時(shí)22-28日也被定為“中國(guó)水周”。珠海市水務(wù)環(huán)境控股集團(tuán)常會(huì)在這時(shí)在市青少年婦女兒童活動(dòng)中心廣場(chǎng)設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)點(diǎn)，不僅免費(fèi)為市民提供水質(zhì)檢測(cè)服務(wù)，還會(huì)邀請(qǐng)市水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心的專家現(xiàn)場(chǎng)為市民答疑解惑，很受市民歡迎。
市水質(zhì)監(jiān)測(cè)中心表示，他們每天都會(huì)對(duì)全市不同區(qū)域的飲用水進(jìn)行取樣抽檢，每個(gè)月還要做一次數(shù)據(jù)全分析，每個(gè)季度會(huì)對(duì)生產(chǎn)飲用水的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行一次106項(xiàng)的全指標(biāo)檢測(cè)。通過這些不間斷的高頻監(jiān)測(cè)，確保了市民飲用水的安全。但現(xiàn)在仍有部分市民習(xí)慣于接山泉水來飲用，這樣其實(shí)并不安全，存在一定的安全隱患。
空氣、食品、飲用水，是影響人們生活健康的三大要素?？諝赓|(zhì)量差，可以看看天上的霧霾，而天氣預(yù)報(bào)現(xiàn)在也會(huì)預(yù)報(bào)今日的PM2.5指數(shù)；食品安全作為普通民眾的我們，無法人人都能加以檢測(cè)，大多數(shù)情況下還是要依賴于有關(guān)部門的監(jiān)管；但，生活中的飲用水，我們自己卻是可以測(cè)試到的。
二、化學(xué)圖書館
水是生命之源，人類在生活和生產(chǎn)活動(dòng)中都離不開水，生活飲用水水質(zhì)的優(yōu)劣與人類健康密切相關(guān)。飲用水主要考慮對(duì)人體健康的影響，其水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)除有物理指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)外，還有微生物指標(biāo)；對(duì)工業(yè)用水則考慮是否影響產(chǎn)品質(zhì)量或易于損害容器及管道。
三、生活實(shí)驗(yàn)室
實(shí)驗(yàn)用品：
（1）自來水、凈化水、余氯試劑、PH試劑、鈣鎂試劑
（2）水質(zhì)檢測(cè)器、燒杯、TDS筆、水質(zhì)電解器
實(shí)驗(yàn)過程：飲用水的水質(zhì)檢測(cè)
*步：
把水質(zhì)檢測(cè)器接在自來水水龍頭上，兩天后觀察水質(zhì)檢測(cè)器里面的PP棉是否有明顯的變化。
提醒：水質(zhì)越差變化越大。水質(zhì)檢測(cè)器是簡(jiǎn)單的過濾裝置，只能過濾水中泥沙、鐵銹等大顆粒污染物質(zhì)。因此，即使水中含有重金屬、農(nóng)藥、化肥等污染物質(zhì)，水質(zhì)檢測(cè)器無法過濾，也不會(huì)有變化。
第二步：
取兩個(gè)干凈的杯子，一個(gè)裝自來水，另一個(gè)裝凈水器過濾后的凈化水。打開TDS筆開關(guān)測(cè)試純凈水的PPM值，等數(shù)值穩(wěn)定后讀取數(shù)值并做好記錄。登記好后把TDS筆的數(shù)據(jù)歸零，再測(cè)試自來水?dāng)?shù)值。
提醒：PPM值代表水中溶解性總固體含量，自來水一般為50-300PPM，不能測(cè)試細(xì)菌含量，比如水中加鹽，TDS值會(huì)升高，而加入細(xì)菌TDS值不會(huì)有所變化。因此，不能單憑PPM值來判斷水質(zhì)好壞。
第三步：
取兩個(gè)干凈透明的杯子，一杯接自來水，另一杯接凈化水。分別在兩杯水中滴入同劑量的余氯試劑，觀察顏色變化。
提醒：若自來水中含有余氯，水呈黃色，顏色越深，余氯含量越多，正常自來水余氯含量≥0.05mg/L，而飲用水應(yīng)該不含余氯，不會(huì)有任何變化，依然無色透明。
第四步：
取兩個(gè)干凈透明的杯子，一個(gè)接自來水，另一個(gè)接凈化水。分別在兩個(gè)杯子中滴入同劑量的PH試劑，根據(jù)顏色判斷酸堿性。
提醒：一般情況下，自來水一般呈弱堿性，純凈水是中性，較適宜人飲用的水的pH為7.1-8.2之間。
第五步：
取兩個(gè)干凈透明的杯子，一杯接自來水，另一杯接凈化水。分別在兩杯水中滴入同劑量的鈣鎂試劑，觀察顏色變化。
提醒：不含鈣鎂離子的水樣，滴入鈣鎂試劑呈藍(lán)色，含鈣鎂離子的水樣，滴入鈣鎂試劑呈紫紅色。
第六步：
取兩個(gè)干凈透明的杯子，一杯接自來水，另一杯接凈化水。將兩個(gè)水質(zhì)電解器中的鐵棒和鋁棒同時(shí)放到兩杯水中，插上電源30秒左右查看顏色變化。
提醒：顏色越深，說明水中含有更多的雜質(zhì)和離子。水能導(dǎo)電，是因?yàn)樗写嬖诳梢宰杂梢苿?dòng)的離子，離子濃度越大，導(dǎo)電能力越強(qiáng)。在水質(zhì)電解器下，自來水顏色很深，表示自來水中含有較多的雜質(zhì)和離子，但并不能完全代表自來水被嚴(yán)重污染。而純凈水顏色變化不大，是因?yàn)榧儍羲镏挥兴肿?，不含雜質(zhì)和離子。
四、知識(shí)鏈接
自行可測(cè)試的水質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)
1、TDS值（水中的可溶性固體）符合標(biāo)準(zhǔn)。
TDS：溶解性總固體，單位為毫克/升（mg/L）數(shù)值表示１升水中含多少毫克溶解性總固體。通過測(cè)量水的電導(dǎo)率從而間接反映TDS值，從物理意義上說，水中溶解物越多，水的TDS值就越大，水的導(dǎo)電性也越好，換言之，水中的雜質(zhì)越少，TDS值越小。水導(dǎo)電是因?yàn)樗械碾x子濃度，氯離子，金屬離子等等，純水不導(dǎo)電。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：自來水的ppm應(yīng)≤1000ppm。歐洲標(biāo)準(zhǔn)：飲用水應(yīng)在0~70ppm。美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)：飲用水應(yīng)在0~50ppm可用TDS筆式檢測(cè)儀簡(jiǎn)單檢測(cè)。
2、水的軟硬適度，通常介于50-200mg/L（以碳酸鈣計(jì)）。
水的軟硬程度，看燒白開水的水壺里就能知道，通常碳酸物質(zhì)比較多的話，水壺內(nèi)壁就會(huì)有很大的水垢。喝有水垢的水容易造成腸胃消化和吸收功能紊亂及便秘，引起腸胃炎及各類結(jié)石病。
3、PH值符合標(biāo)準(zhǔn)（GB5749-2006國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)自來水的pH規(guī)定是6.5-8.5）。
4、水中是否含有對(duì)人體有害的余氯。
自來水中必須保持一定量的余氯，以確保水中的微生物指標(biāo)安全。
除了以上自行可測(cè)試的水質(zhì)好壞的標(biāo)準(zhǔn)外，對(duì)飲用水安全*重要的一點(diǎn)是細(xì)菌含量。
細(xì)菌這種微生物因?yàn)閷?shí)在太過細(xì)小，除非我們喝完水之后出現(xiàn)身體不適或者拉肚子，基本我們無法斷定水中到底細(xì)菌有多少，要想知道水中的細(xì)菌含量，只能通過細(xì)菌培養(yǎng)，這在我們生活中就很難自行檢測(cè)了。而我們常用的細(xì)菌消除方式，就是通過加熱，使水沸騰，但當(dāng)水慢慢冷卻后，外界的細(xì)菌又會(huì)再次進(jìn)入到水中。所以說，自來水還是盡量不要直接喝。
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